Rostlinné jídlo pro všechny
Projekt Baví má za cíl nejenom udělat rostlinnou stravu dostupnější pro vegany a vegetariány, ale i představit rostlinné jídlo jako chutnou, zdravou alternativu i pro jinak kované „masožravce“. Porce jídel z Baví jsou pořádné – 700g jídla nasytí i ty největší jedlíky. Navíc jsou jejich jídla nadupaná živinami, takže skutečně zasytí a jsou zdraví prospěšná. Výživová hodnota jídel je podložena a potvrzena doktorem, který s projektem spolupracuje.
Omezení odpadu a dopadu
Nejenom že se po zdravém jídle cítí člověk lépe, ale s jídly z Baví se bude cítit lépe i Vaše environmentálně založená stránka duše. Baví totiž distribuuje jídla ve vratných Re-krabičkách. Navíc nefunguje jako typická restaurace. V Baví se jídla objednávají den dopředu a distribuovány jsou na výdejních místech nebo ve větším počtu rozváženy do kanceláří. To zamezuje plýtvání potravinami (vaří se přesný počet porcí) i šetří rozvozové vzdálenosti.
Tento díl LOOPy přináší veselé povídání o projektu Baví plné zajímavých poznatků i mimo něj. K tématu vratných, znovupoužitelných krabiček promluví i Míša Dědicová, obalová hospodářka řetězce restaurací Ambiente. Zveme Vás k poslechu LOOPy, podcastu dostupného třeba na Spotify či Apple Podcasts.
